 |
|
|
SKRIV INLÄGG - TJEJPLADDRET
|
|
|
|
Tjejpladdret är till för diskussioner endast tjejer imellan. Killar är välkomna att läsa, men inte att skriva!
|
|
|
|
10 SENASTE INLÄGGEN - TJEJPLADDRET
|
| Skrivet av: | Kajsa [2016-02-20 18:40] | |
|
|
Recept chokladsås:
1 del socker
1 del kakao
1 del mjölk eller grädde (jag hade använt havregrädde)
1 nypa salt
Blanda allt i kastrull, rör om tills såsen är slät och varm.
Recept kalljäst bröd:
4 dl kallt vatten
1 tsk jäst
1,5 tsk salt
480 g vetemjöl special
Rör ut jäst i vatten. Blanda snabbt ner salt och mjöl. Degen ska vara kletig
men nästan släppa från bunkens kanter. Täck med lock/plast och låt stå kallt i
13 timmar.
Tag fram degen i rumstemperatur, häll ut på mjölad yta. Dra ut degen till
rektangel och vik ihop. Gör om tre gånger. Låt jäsa under duk i 30 minuter.
Sätt ugnen på 250 grader.
Klutta ut bröd på plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 10-15 minuter. Bröden
ska få ordentligt med färg och knaprig yta.
Jag hade minskat mängden vetemjöl och ersatt med linfrö, kli och
grahamsmjöl men mer än 50% av mjölet bör vara vetemjöl. Det blir inte
exakt 480 g om man byter ut ingredienserna så då är det konsistensen som
avgör.
|
| Skrivet av: | Kajsa [2016-02-19 17:40] | |
|
|
Inför morgondagen: skidspår drogs med skoter idag. Både åt Ånnabodahållet
och norrut mot Skrikarboda. Jag har inte åkt så jag vet inte hur de är men jag
skulle inte ta finskidorna. Temp nu ikväll: runt nollan. Återkommer imorgon
bitti med temperaturstatus. |
| Skrivet av: | Maria M [2016-02-18 21:15] | |
|
|
Livepladdrare>> Jag har 1-2 platser över i bilen på lördag om någon vill
samåka. Åker från Tegelbruket kl 10.15. |
| Skrivet av: | Kajsa [2016-02-17 20:12] | |
|
|
Vill bara berätta att den klumpiga och busiga (=småjobbiga) valpen
förmodligen kommer att finnas i huset på lördag. |
| Skrivet av: | Kajsa [2016-02-17 20:02] | |
|
|
| Sofie, Cattis, Lina, Elisabet, Maria M: Välkomna! |
| Skrivet av: | Maria M [2016-02-15 22:10] | |
|
|
Kajsa>> Jag kommer gärna! För mig är det den där vitlöken som ställer
till det om det blir för mycket. |
|
|
| Jag anmäler mig till tjejpladdret! |
| Skrivet av: | Cattis [2016-02-14 19:26] | |
|
|
| Jag kommer oxå gärna på tjejpladdret :-) |
| Skrivet av: | Lina [2016-02-14 16:02] | |
|
|
| Jag kommer gärna på tjejpladder! |
| Skrivet av: | Sofie [2016-02-14 15:09] | |
|
|
Kajsa>>Tack!! :)
Ja, bönor (och soja i alla former), ärter (och gul curry som innehåller en ärtväxt),
linser och jordnötter (samt skaldjur).. |
|
|
|
|
